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◎标 题 寻味顺德
◎译 名 舌尖上的顺德 / A Bite of Shunde
◎年 代 2016
◎产 地 中国大陆
◎类 别 纪录片
◎语 言 汉语普通话 / 粤语 / 顺德话
◎IMDb评分 7.8/10 (14人评价)
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt12525424/
◎豆瓣评分 9.0/10 (30301人评价)
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26784894/
◎导 演 刘硕 Shuo Liu
费牖明 Youming Fei
◎演 员 李立宏 Lihong Li
◎简 介
《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作,《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问,《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导;著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说;国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 “今天是谷雨,一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷,每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》,这其间,摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中,我们不仅要讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬,更重要的是表达一个主题:在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示,作为《舌尖》第二季的导演,创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会,系统学习了媒体纪录片的模式化制作,真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。
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